Keto Heidelbeer Muffin

€2,99

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Keto, Glutenfrei, ohne zugesetzten Zucker, Protein. Sojafrei, Hefefrei

2,1g anrechenbare Kohlenhydrate & 220 kcal

Obacht, wir möchten an diese Stelle darauf hinweisen, dass unsere Keto Blaubeer Muffins extrem lecker sind und schön satt machen. 
So ein Baby kann also definitiv als Frühstück genutzt werden.

Unsere herrlich fruchtigen Keto Blaubeer Muffins sind nicht nur Gluten- und Sojafrei sondern auch absolut Ketokonform.

Im Teig der Keto Blaubeer Muffin verwenden wir etwas von unserem leckeren Bio Sonnenblumenöl, dies macht unseren Biskuit herrlich aromatisch und saftig.

Die Kombination aus fruchtigen Blaubeeren und unserem lockeren Vanilleteig machen diese Keto Blaubeer Muffins zu einem absoluten Gaumenschmaus.

Wenn wir Blaubeeren wären würden wir nichts lieber machen als in diese leckeren Keto Blaubeer Muffina zu hüpfen ;-P

Die Basis unserer Keto Blaubeer Muffins bildet feinstes Bio Kokosmehl, welches uns einen leichten und luftigen Biskuitteig erlaubt, der auf der Zunge zergeht.

Aprops Kokosmehl, in unserem Shop ihr auch unser feines teilentöltes Bio Kokosmehl in einer bequemen 500 g Packung. Unser Bio Kokosmehl eignet sich perfekt zum Backen von Kuchen, Keksen oder zum ein-dicken von Teigen. Christiane hat lange nach dieser bezahlbaren Qualität gesucht. Ihrer Meinung nach zeichnet es sich stark von den anderen Anbietern ab. Wenn Ihr selbst damit backt, nehmt bitte eine viel kleinere Menge, als Ihr sie von anderen Anbietern gewohnt seid.

Für den süßen Geschmack unserer Blaubeer Muffins verwenden wir eine Mischung aus Erythrit und Stevia (auch in unserem Shop erhältlich).

Diese spezielle Mischung hat einen tollen Vorteil, da die geringe enthaltene Menge Stevia den kühlen Geschmack von Erythrit aufhebt und im Gegenzug Erythrit den etwas bitter-pflanzlichen Geschmack von Stevia wiederum ausgleicht. Dies macht unsere Keto Blaubeer Muffins angenehm süß und obendrein Kohlenhydratarm.

Erythritol (Erythrit) ist ein Zuckeralkohol, der vom Körper nicht verwertet wird. Sprich, Erythrit hat somit keine Kalorien und keine verwertbaren Kohlenhydrate! Dies wiederum bedeutet das Erythritol keine Auswirkung auf den Blutzucker hat. Dennoch muss der Zuckeraustauschstoff offiziell als Kohlenhydrat in den Nährwerten angegeben werden (*davon mehrwertige Alkohole), die mehrwertigen Alkohole können in diesem Fall dann aber vollständig abgezogen werden, da der Körper sie nicht verwerten kann. Somit hat Erythrit keinen Brennwert = 0 Kcal und 0 g KH´s.

Lagerung: Im Kühlschrank lagern und innerhalb weniger Tage verzehren.

Oder Einfrieren und bei Bedarf auftauen. Die Qualität bleibt erhalten ;-)

Innerhalb einiger Wochen verzehren.

 



Nährwerte

 

Je Muffin

Brennwert (kcal) 220

Brennwert (kj) 907

Eiweiß 3,1

 

Anrechenbare Kohlenhydrate 2,1

Fett 22,7

Davon gesättigte Fettsäuren 6,8

Ballaststoffe 5,5

Natrium 0,1

Broteinheiten (BE) 0,3

 

Zutaten

 

EIER aus Freilandhaltung, Erythrit, Stevia, Mandelöl, Kokosmehl*, Heidelbeeren, Kokosmilch, Backpulver aus Weinstein*, Bourbon Vanille*, Ursalz


(*aus biologischer Landwirtschaft)