Keto Vanillekipferl

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Keto Vanillekipferl

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Keto, Low Carb, Glutenfrei, ohne zugesetzten Zucker, Protein. Sojafrei, Hefefrei

Unsere Keto Vanillekipferl sind nicht nur Gluten- und Sojafrei sondern auch absolut Ketokonform. Bestreut werden diese leckeren Plätzchen mit gemahlenem Erythrit.

Die Kombination aus Mandeln und Vanille machen diese Keto Vanillekipferl zu einem absoluten Gaumenschmaus.

Diese Keto Vanillekipferl sind herrlich nussig, weich, saftig und kleben nicht unangenehm an den Zähnen, wie “konventionelle” Zuckergebäck-Plätzchen.

Für den süßen Geschmack unserer Keto Vanillekipferl verwenden wir eine Mischung aus Erythrit und Stevia (auch in unserem Shop erhältlich).

Diese spezielle Mischung hat einen tollen Vorteil, da die geringe enthaltene Menge Stevia den kühlen Geschmack von Erythrit aufhebt und im Gegenzug Erythrit den etwas bitter-pflanzlichen Geschmack von Stevia wiederum ausgleicht. Dies macht unsere Keto Vanillekipferl angenehm süß und obendrein Kohlenhydratarm.

Erythritol (Erythrit) ist ein Zuckeralkohol, der vom Körper nicht verwertet wird. Sprich, Erythrit hat somit keine Kalorien und keine verwertbaren Kohlenhydrate! Dies wiederum bedeutet das Erythritol keine Auswirkung auf den Blutzucker hat. Dennoch muss der Zuckeraustauschstoff offiziell als Kohlenhydrat in den Nährwerten angegeben werden (*davon mehrwertige Alkohole), die mehrwertigen Alkohole können in diesem Fall dann aber vollständig abgezogen werden, da der Körper sie nicht verwerten kann. Somit hat Erythrit keinen Brennwert = 0 Kcal und 0 g KH´s.

Lagerung: Im Kühlschrank lagern und innerhalb weniger Tage verzehren.

Oder Einfrieren und bei Bedarf auftauen. Die Qualität bleibt erhalten ;-)

Innerhalb einiger Wochen verzehren.